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Check-in 4:30 - 7:00 pm

Check-out 11:00 am

 

Breakfast 8:30 - 10:30 am

RESTIAMO IN CONTATTO:

Country FarmHouse CA’NOVAE

Azienda Agricola Novae

CAMERE E DIMORE     HOSTARIA     FATTORIA     CONTATTI


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GOOGLE MAPS: CA’NOVAE

Strada Provinciale delle Galleraie, 27

Località Podere Nuovo, Montieri GR

CIN IT053017B58CXY6SDJ  |  CIR 053017AAT0020
Novae  |  VAT 06914620486 |  All Right Reserved 2025

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TUSCANY FARMHOUSE

Le nostre scelte ambientali

Natura, territorio

e benessere:
le fonti della nostra energia

Terra di geyser. La natura che ci circonda è la nostra fonte di energia e ispirazione. Nutriamo un profondo rispetto per questo ambiente incontaminato che abbraccia e nutre la nostra terra.

 

Radicati nel Cuore della Toscana. Siamo profondamente legati al nostro territorio, scrigno di storia, tradizioni autentiche e sapori unici. La Maremma, con il suo fascino senza tempo, è la nostra casa, a breve distanza dal blu intenso del mare e immersa nella cultura millenaria della Toscana.

 

Spiritualità e Benessere. In questo luogo intriso di poesia, misticismo ed energia positiva, si respira un’atmosfera di profonda spiritualità. È il rifugio perfetto per ritrovare se stessi, connettersi con gli altri e dedicarsi ad attività olistiche e spirituali.

 

Amore e Passione per l’Ospitalità. L’amore per l’armonia con il creato è l'anima di Ca’Novae e si percepisce in ogni dettaglio. Questa passione guida il nostro lavoro quotidiano, volto a offrire ai nostri Ospiti un'esperienza indimenticabile.

Le nostre scelte ambientali

Ca’Novae è il frutto di un cambiamento consapevole e coraggioso: vivere a stretto contatto con la natura incontaminata della collina toscana e contribuire attivamente alla sua salvaguardia. Crediamo fermamente che la ricchezza della biodiversità sia un patrimonio da proteggere e da cui trarre ispirazione per sviluppare un modello di ospitalità sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

TESORO NATURALE

RACCOLTA DIFFERENZIATA

TELERISCALDAMENTO GEOTERMICO

ENERGIA DEL SOLE

 Il nostro agriturismo è parte di un territorio virtuoso che, grazie a fenomeni geotermici naturali, dispone di una fonte di calore sostenibile, per un’ospitalità attenta all’ambiente.

Effettuiamo una rigorosa raccolta differenziata: gli scarti vegetali della cucina diventano prezioso nutrimento per le nostre galline e fertile compost per il giardino. Con rispetto per l’ecosistema circostante, gli avanzi di carne trovano il loro posto nel bosco, contribuendo alla dieta di volpi e lupi.

Ricicliamo con cura plastica, alluminio, carta e vetro, per un soggiorno nel rispetto dell'ambiente.

Vivete un’esperienza autentica nella natura incontaminata della Toscana. Ci prendiamo cura di questo ambiente meraviglioso per offrirvi un soggiorno indimenticabile.

L’agriturismo è profondamente impegnato nella sostenibilità ambientale. Un impianto fotovoltaico da 12 kW copre interamente il fabbisogno elettrico, evitando l’emissione di oltre 370 tonnellate di CO2. Il risparmio energetico si concretizza anche nell’utilizzo di illuminazione a LED, sensori di presenza e di elettrodomestici di ultima generazione.

RECUPERO DELL’ACQUA

VIAGGIARE GREEN

SOSTEGNO DELLE IMPRESE LOCALI

BIOLOGICO

A Ca’Novae, sosteniamo i piccoli produttori locali: sono loro a fornirci gli ingredienti per la nostra cucina, gli elementi che abbelliscono le nostre stanze e i prodotti che potete portare con voi come ricordo della vostra vacanza.

Per i nostri ospiti che scelgono la mobilità elettrica, il nostro agriturismo offre una pratica stazione di ricarica. Alimentata dal nostro impianto fotovoltaico, potrete ricaricare la vostra auto elettrica in tutta comodità mentre vi godete i sapori e la tranquillità della campagna toscana.

Per l’approvvigionamento idrico e i servizi sanitari, utilizziamo due pozzi e un sistema di raccolta dell'acqua piovana con una capiente cisterna da 50.000 litri. Un pozzo situato nel cuore della fattoria è destinato all’irrigazione, con un monitoraggio quotidiano per prevenire ogni dispersione. Inoltre, le acque reflue della casa sono completamente riciclate grazie a un avanzato impianto di fitodepurazione, contribuendo all'irrigazione del nostro rigoglioso giardino.

La nostra azienda agricola biologica si estende per 3 ettari di colline toscane, coltivate nel pieno rispetto della natura. Da noi, pesticidi ed erbicidi sono banditi per preservare la ricca biodiversità che ci circonda. Api, farfalle, lucciole, uccelli, rane e piccoli abitanti del bosco trovano qui un habitat sicuro e protetto.

La presenza occasionale di un piccolo insetto nelle vostre camere è per noi la testimonianza viva del nostro impegno per un ambiente sano e incontaminato. Grazie per la vostra comprensione!

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