Check-in 4:30 - 7:00 pm
Check-out 11:00 am
Breakfast 8:30 - 10:30 am
RESTIAMO IN CONTATTO:
Country FarmHouse CA’NOVAE
Azienda Agricola Novae
CIN IT053017B58CXY6SDJ | CIR 053017AAT0020
Novae | VAT 06914620486 | All Right Reserved 2025
TUSCANY FARMHOUSE
AZIENDA AGRICOLA NOVAE, TUSCANY FARMHOUSE
Fattoria NOVAE,
la natura in casa
Il cancello di Ca’Novae, si apre su un luogo che è insieme casa e fattoria.
Colline incontaminate, aria pulita e biodiversità: viviamo in un luogo magico e non vediamo l'ora che lo scopriate!
Benvenuti a Ca’Novae!
I VERI PROPRIETARI
Bovari del Bernese
Immaginate un compagno fedele, un cuore grande e un sorriso contagioso: questo è il Bovaro del Bernese. Avere uno di questi meravigliosi cani nella vostra vita significa scoprire un’amicizia paziente, un affetto incondizionato e una presenza allegra e curiosa che vi seguirà ovunque.
La sua indole naturalmente vigile e coraggiosa lo rende un osservatore attento del mondo che vi circonda, sempre pronto a proteggervi con discrezione e senza mai eccedere in aggressività.
Rustico, sincero e generoso, il Bovaro del Bernese si dedica con passione alla sua famiglia. La sua intelligenza vivace facilita l’apprendimento dei comandi, rendendo la convivenza serena sia in casa che fuori.
RIGENERATIVO BIODINAMICO BIOINTENSIVO
L’orto di Ca’Novae
La natura è anche sulla tavola. A pochi passi dalla vostra camera, il nostro rigoglioso orto offre un’esplosione di colori e sapori tipici della campagna toscana: profumati pomodori, croccanti insalate, zucchine saporite, colorati peperoni, freschi cetrioli e ai nutrienti zucche e cavoli. Assaporate golose fragole, oltre a scoprire le proprietà benefiche delle nostre piante aromatiche e medicinali.
Desiderate immergervi nella vera essenza della vita rurale? Sentire la terra tra le mani, scegliere i frutti più maturi, è un modo autentico per entrare in sintonia con la natura, riscoprire i ritmi lenti della campagna e creare ricordi indimenticabili.
APIARIO E APICOLTURA
Miele, propoli, polline
Tra le nostre colline, le api sono preziose custodi dell’equilibrio naturale di Ca’Novae
Il nostro piccolo apiario è gestito con metodi di agricoltura biologica, utilizzando trattamenti naturali ed estraendo un miele purissimo per centrifugazione, senza riscaldamento.
La passione e la cura che dedichiamo alle nostre api si traducono in un miele meraviglioso e genuino.
ESSENZE NOVAE, AROMATARIO
Erbe aromatiche e medicinali
A Ca’Novae, la parola “erbacce” è bandita. A Ca’Novae sappiamo bene quanto preziose siano le erbe spontanee, come un tempo fondamentali per la nostra tavola.
Ogni erba possiede virtù spesso inattese e contribuisce in modo essenziale a un ecosistema sano. La diversità vegetale è un alleato prezioso nel controllo naturale degli insetti.
E poi, che gioia coltivare le nostre erbe aromatiche! Sono un nido accogliente e una dispensa ricca per tanti bruchi che ci regalano la magia delle farfalle.
SERRA NOVAE, I NOSTRI OLI ESSENZIALI
